Cómo influye la alimentación en el deporte

Para rendir a un buen nivel en cualquier deporte es necesario el entrenamiento pero sin duda una buena alimentación también es primordial. Continúa leyendo para comprender cómo influye una buena alimentación en el deporte.

Además de entrenar, para conseguir mantener un buen ritmo en nuestra actividad diaria y mejorar en cualquier deporte es clave llevar una alimentación saludable. Con una buena dieta y nutrición sin duda mejorará el rendimiento deportivo y también el bienestar de cualquier persona, tanto físico como psicológico.

El cuerpo humano necesita energía para poder practicar cualquier deporte y cubrir también las necesidades básicas diarias. Es por ello que una buena alimentación es necesaria para poder llevar un estilo de vida equilibrado.

En el cuerpo encontramos glucógeno. Esto es la forma en que se almacena la energía o la glucosa y que procede de alimentos saludables no procesados como el arroz, la pasta, los vegetales o la fruta. La glucosa es una buena fuente de energía y por tanto necesario en dietas deportivas. Podemos diferenciar entre el glucógeno muscular, necesario para practicar cualquier tipo de deporte y el glucógeno hepático que sirve para regular los niveles de glucosa y enviar energía al cerebro.

Por otro lado encontramos la grasa, que aunque no es tan buen combustible como el glucógeno son más abundantes y es por ello que también son necesarias para practicar deporte siempre teniendo en cuenta que el aporte de grasas a una dieta no debe ser mayor de 25%. Si se comen demasiadas grasas por contra puede disminuir el nivel de rendimiento puesto que se disminuirá la reserva de glucógeno. Además las mejores grasas siempre serán las de origen vegetal (presentes en alimentos como el aguacate).

No es recomendable hacer deporte en ayunas o llevar una dieta desequilibrada en la que no se consuman hidratos de carbono puesto que se puede incluso producir una hipoglucemia, entrando en fatiga rápidamente y consiguiendo muy poco rendimiento deportivo ni progreso en ninguna actividad física. Probablemente en esos momentos el cuerpo deba utilizar las proteínas como energía consumiendo el músculo al no encontrar glucosa para utilizarla como combustible